三文魚煮湯怎麼做 三文魚煮湯的做法
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1、主要材料:三文魚排幾塊,鹽適量,白胡椒粉適量,香菜適量,姜蒜幾片。
2、姜蒜切片,香菜切段。魚排洗乾淨。
3、魚排剁塊。
4、油鍋裏倒入一點點的油,因為魚皮部分有油,倒多了就太膩了。
5、放入魚段,稍煎一會倒入熱水大火煮開。
6、大火一直煮,不蓋蓋子,湯會發白。
7、煮十幾分鍾後加入鹽,胡椒粉再煮幾分鐘就好了,起鍋撒香菜即可完成。
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