臘腸煮幾分鐘會熟 臘腸煮多久熟

1、臘腸一般至少要煮20-30分鐘才能煮熟，如果臘腸已經放了一段時間了，水分已經幹了，那就至少要蒸、煮半個小時才能熟，怎麼樣看熟沒熟呢，可以用一根筷子插一下，一下子就插進去了就是熟了。

2、臘腸含有一定含量的亞硝酸鹽，蒸煮的時間長一些有利於降低亞硝酸鹽的含量，所以儘量煮30分鐘以上(水開了之後小火以免煮焦)，煮久一點同時也可以降低脂肪含量與鹽分，吃進身體也會更加健康。