茶葉蛋家常做法高清

茶葉蛋是一道非常受歡迎的小吃，它具有色香味俱佳的特點，下面是茶葉蛋的家常做法：

所需食材：

雞蛋 6個

茶包 2個

八角 2個

大料 2個

生抽 2勺

老抽 1勺

鹽 適量

水 適量

製作步驟：

1. 把雞蛋放到鍋裏，加入足夠的水，大火煮沸3分鐘；

2. 把煮熟的雞蛋撈出來放到冷水中，剝殼備用；

3. 把茶包、八角、大料放到水中煮沸，加入生抽、老抽、鹽攪拌均勻；

4. 把煮好的雞蛋放到調料湯中，開小火煮20-30分鐘；

5. 把熟透的茶葉蛋撈出來放到冷水中泡製5-10分鐘，讓蛋更易入味。

茶葉蛋的做法非常簡單，只需要幾個材料和一點耐心，就可以做出一份美味的茶葉蛋了。不過，製作茶葉蛋時要注意火候和時間的把握，使茶葉蛋味道更加濃郁，口感更加鮮美。