鮮馬哈魚怎麼做好吃

鮮馬哈魚是一種美味魚類，下面是一種簡單的做法來製作好吃的鮮馬哈魚：

材料：
- 1條鮮馬哈魚
- 鹽和胡椒粉（適量）
- 橄欖油（適量）
- 新鮮的檸檬汁（適量）
- 新鮮的香草（例如香菜、迷迭香等，適量）

步驟：
1. 首先，將鮮馬哈魚清洗乾淨，去除魚腮和內臟。切成適當大小的魚片或魚排。
2. 在魚上撒上適量的鹽和胡椒粉，輕輕按摩魚肉，醃製10-15分鐘。
3. 取一個平底鍋，加熱橄欖油。待油熱後，將醃製好的馬哈魚放入鍋中，煎至兩面金黃色。
4. 煎魚的過程原則上是中小火，魚皮煎香而魚肉自然保持鮮嫩。
5. 當馬哈魚煎至金黃色時，撒上新鮮的檸檬汁和香草。繼續烹飪1-2分鐘，直至馬哈魚熟透。
6. 將煎好的馬哈魚放在盤子上，撒上鹽和胡椒粉調味即可。

這個做法簡單而且保持了馬哈魚的鮮美，搭配新鮮的檸檬汁和香草，可以增添口感和香氣。你也可以根據個人口味添加其他調料或蔬菜來提升味道。享受美味的鮮馬哈魚吧！