雪耳西米露糖水的做法? 雪耳西米露糖水怎麼做

1、西米50克，幹雪耳10克，紅棗適量，土紅糖適量。

2、首先把全部食材準備好。

3、把雪耳放水裏泡漲，然後撕成小片。

4、鍋裏裝適量的水煮沸，放西米露進去，然後用勺子攪拌一下不給粘鍋。

5、再放紅棗進去，蓋上蓋子小火煮。

6、煮到西米全部變透明狀，加入雪耳。

7、再蓋上蓋子小火燉5分鐘左右。

8、然後打開蓋子，放紅糖進去。

9、煲到紅糖融化完就可以了，然後倒到盤子，晾涼後放置冰箱5個小時左右，就可以拿出來食用了。