銀耳雪梨糖水的做法 銀耳雪梨糖水的做法與步驟
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1、材料:銀耳1兩、雪梨1個、紅棗15粒、冰糖8湯匙、枸杞8個。
2、銀耳用清水浸泡1小時,等它泡發開後,剪去蒂部,以滾水焯一下撈出瀝乾水,再撕成小塊。
3、紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀。
4、枸杞洗一下。
5、燒開半鍋水,倒入紅棗、銀耳、枸杞和雪梨塊,加蓋中火煮20分鐘即可。
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