冰鎮水果西米露怎麼做 冰鎮水果西米露如何做

1、食材：西米100g，水果適量，椰汁2勺，糖1勺，冰塊少量。

2、準備好西米。放入鍋中加水，大火煮。

3、要隨時記得攪拌，西米變透明時關火，不要揭開蓋子，悶20分鐘。

4、然後再開大火繼續煮，煮一會關火。再悶，直到沒有白點。

5、關火後，衝一次涼水，瀝乾。

6、放入碗中，加入喜歡的水果丁。

7、在加點椰汁，糖和冰塊，即可。