冬瓜炒豆腐的做法是什麼 冬瓜炒豆腐怎麼做好吃

1、食材：豆腐500g、冬瓜300g、食鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量、洋葱適量、芝麻油適量。

2、冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋葱切碎。

3、鍋內放油加熱，放入洋葱快速翻炒。

4、然後往鍋裏放入準備好的冬瓜塊。

5、炒勻後放入豆腐丁一起翻炒。

6、放少許開水燉一會。

7、看着冬瓜變透明瞭放生抽。

8、放鹽放雞精。

9、倒入香油，攪拌均勻。

10、拌勻盛出，這樣冬瓜炒豆腐就完成了。