冬瓜片怎麼炒好吃 好吃的炒冬瓜片做法介紹
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1、將冬瓜去掉外皮,切成小塊備用;
2、將大蒜去皮切好備用,蟹柳也撕成絲;
3、蝦皮衝一下擦乾水分;
4、姜切碎,葱切段;
5、鍋裏放油,爆香薑末,放入冬瓜片,炒勻;
6、接着放蟹柳絲,炒一會,加少許水、鹽、雞粉、冬瓜片炒軟熟;
7、加入葱段,少許生粉埋芡即可出鍋。
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1、將冬瓜去掉外皮,切成小塊備用;
2、將大蒜去皮切好備用,蟹柳也撕成絲;
3、蝦皮衝一下擦乾水分;
4、姜切碎,葱切段;
5、鍋裏放油,爆香薑末,放入冬瓜片,炒勻;
6、接着放蟹柳絲,炒一會,加少許水、鹽、雞粉、冬瓜片炒軟熟;
7、加入葱段,少許生粉埋芡即可出鍋。