幹炸香菇怎麼做 幹炸香菇如何做
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1、食材:香菇、油、澱粉、鹽各適量等。
2、首先把香菇洗淨瀝乾水分。
3、把瀝乾水分的香菇切成小塊。
4、將雞蛋打散放點鹽,加入適量的澱粉攪勻。
5、把切好的香菇放進蛋糊裏裹上蛋糊
6、鍋裏倒入適量的油起火。
7、等待油燒至八層熟時,放進香菇中火炸至兩面金黃。
8、等待兩面炸至金黃後撈出裝盤即可。
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