螃蟹粥簡單做法 螃蟹粥怎麼做
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1、將糯米和粳米混合,洗淨,參加過量的水, 開大火煮開, 再轉為小火慢煮;
2、螃蟹用刷子在流水下清洗潔淨,接開螃蟹後殼的蓋;
3、兩頭用勺攪動幾下;
4、再從螃蟹兩頭剁開,去除螃蟹上的雜質, 再將蟹黃取出來;
5、當粥熬煮到八成熟時參加薑片;
6、再倒入出處置好的螃蟹,加蓋再小火慢煮五分鐘;
7、煮好後參加鹽和胡椒粉調味,最初倒入小葱末攪拌平均。
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螃蟹
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