西紅柿瘦肉湯的做法 西紅柿瘦肉湯怎麼做
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1、原料:西紅柿,肉4兩,豆腐1塊,葱末若干,雞蛋1個,香油,鹽。配料:鹽、酒、胡椒粉、澱粉。
2、西紅柿用開水將表皮燙除,切塊。
3、肉片用醃料醃。
4、水中加入番茄及豆腐煮開,將肉片逐一放入。
5、待肉片浮起,將蛋液緩慢加入,同時用勺子攪動,最後撒鹽、葱末,淋上香油。
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1、原料:西紅柿,肉4兩,豆腐1塊,葱末若干,雞蛋1個,香油,鹽。配料:鹽、酒、胡椒粉、澱粉。
2、西紅柿用開水將表皮燙除,切塊。
3、肉片用醃料醃。
4、水中加入番茄及豆腐煮開,將肉片逐一放入。
5、待肉片浮起,將蛋液緩慢加入,同時用勺子攪動,最後撒鹽、葱末,淋上香油。