西紅柿酸湯的做法 如何做西紅柿酸湯
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1、西紅柿切丁,大葱切段,大蒜,泡椒和野山椒切丁。開火,鍋中倒冷水,少許油,加入番茄丁和大葱段,煮至湯汁濃稠。
2、加入蒜末,野山椒,泡椒末,倒入熱雞高湯,煮沸後加酒釀繼續煮制,再次煮沸後濾出鍋內碎渣,關火後加鹽,擠入檸檬汁即可。
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西紅柿
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1、西紅柿切丁,大葱切段,大蒜,泡椒和野山椒切丁。開火,鍋中倒冷水,少許油,加入番茄丁和大葱段,煮至湯汁濃稠。
2、加入蒜末,野山椒,泡椒末,倒入熱雞高湯,煮沸後加酒釀繼續煮制,再次煮沸後濾出鍋內碎渣,關火後加鹽,擠入檸檬汁即可。