香辣孜然雞翅尖 香辣孜然雞翅尖做法介紹

1、主料：雞翅尖350克。

2、輔料：辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。

3、雞翅尖洗乾淨，有雜毛的拔掉，瀝乾水。

4、預熱不粘鍋，倒進雞翅尖煎（不用放油煎的哦，雞翅尖煎着煎着會出油的，如果不是不粘鍋請放少許油）。

5、中小火約煎13分鐘，就完全熟了，生抽與水調好倒進雞翅尖裏，拌勻（加入水為了雞翅尖的皮不至於很乾）。

6、汁收到差不多幹，加入辣椒粉和孜然粉翻炒勻就可以出鍋了。