![整雞用空氣炸鍋炸要炸多久 空氣炸鍋炸整雞需要多長時間]( "整雞用空氣炸鍋炸要炸多久 空氣炸鍋炸整雞需要多長時間")
- 1、空氣炸鍋炸整雞需要半小時，主要還是要看雞的大小來確定時間，中間需要勤翻身。2、將雞在烤制前需醃製一個小時，這樣才能更入味。雞不用裹油，自身的油脂會烤出來。準備好雞後，靜置幾分鐘就可以開始炸了。把空氣炸鍋放在一個耐熱的平面上，在開始炸雞之前，要先預熱空氣炸鍋。預熱...
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![煲一隻整雞用幾升的鍋 煲一隻整雞用幾升的鍋最合適]( "煲一隻整雞用幾升的鍋 煲一隻整雞用幾升的鍋最合適")
- 1、煲一隻整雞用4-6升的鍋。2、因為燉雞的時候還會放一些別的食材,而且雞需要燉很長時間,需要特別多的水,因此4-6升的鍋非常合適。如2斤左右的雞,則使用4升的鍋更合適;若是3斤左右的雞,則使用5升的鍋更合適,以此類推。煲一隻整雞用4-6升的鍋。3、因為燉雞的時候還會放一...
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![用雞腿燉湯跟整雞有區別嗎 雞腿燉湯跟整雞有什麼不同]( "用雞腿燉湯跟整雞有區別嗎 雞腿燉湯跟整雞有什麼不同")
- 1、雞腿只是雞的一部分，其營養成分和食用價值自然比不上整隻雞，而且用於燉湯的話，雞腿骨頭和油脂佔了大部分，整隻雞雞肉含量較高，蛋白質豐富，食用對於增加人體免疫力，補充蛋白質等方面更勝一籌。2、雞腿含有的雞皮和脂肪較高，而整隻雞相對來説，同等質量下，脂肪含量較少，總體熱量較低...
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![整雞切塊怎麼切 整雞切塊步驟]( "整雞切塊怎麼切 整雞切塊步驟")
- 1、首先把整隻雞去內臟洗淨後肚子朝下放於案板上，準備切除雞的頭部和兩腳。2、接着先切雞腿，找到雞腿和雞身的骨頭連接處，然後切下整個雞腿，接着切雞胸，找到雞胸和脊椎骨連接的地方，從肋骨處切開，從後往前切；最後切雞屁股，切開兩半就可以了。...
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![烤全雞的做法 在家用烤箱烤整雞怎麼做]( "烤全雞的做法 在家用烤箱烤整雞怎麼做")
- 1、材料：全雞1只，料酒50ml，鹽2湯匙(30g)，花椒粉1茶匙(5g)，黑胡椒粉1茶匙(5g)，檸檬1/4個(取汁備用)，生抽30ml，八角3枚，孜然5g，迷迭香末適量，幹辣椒適量，薑汁適量，蒜末適量，蜂蜜適量，葱結適量。2、做法：（1）將雞剁掉雞爪，開膛洗淨、瀝乾，用鹽將雞的內外都擦一遍。（2）在大小合適的盆中調製漿。將料...
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![醃製整隻臘雞方法 整隻臘雞怎麼醃]( "醃製整隻臘雞方法 整隻臘雞怎麼醃")
- 1、醃前要控幹水。整雞用清水洗乾淨後不能用鹽直接醃。而是應該先放在有風的地方控幹水，再在雞身上塗鹽，如果洗淨後直接放鹽，鹽就會融化，不會充分浸入到雞肉裏，這樣醃的臘雞就沒什麼異味了。2、醃的盆乾淨清爽。醃臘雞用的大盆一定要是乾淨、無水、無油、沒有任何東西的。在醃...
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![烤整隻雞需要用錫紙包嗎 烤箱烤整雞要包錫紙嗎]( "烤整隻雞需要用錫紙包嗎 烤箱烤整雞要包錫紙嗎")
- 1、烤整隻雞需要用錫紙包。2、烤雞的製作過程：（1）食材清單：雞1只、新奧爾良烤翅醃料100克、檸檬片適量。（2）步驟：整雞洗乾淨準備好。把新奧爾良料跟整雞攪拌均勻，裏外塗抹均勻，找個醃製袋，放置。醃製好的整雞放在錫紙上，包好。烤箱上下火200度，烤40分鐘。裝盤開吃。...
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![整隻雞怎麼做好吃 整隻雞的做法]( "整隻雞怎麼做好吃 整隻雞的做法")
- 1、白切鹽焗雞。配料：土雞一隻，鹽焗雞粉適量，姜一塊，葱一根。2、做鹽焗雞的時候要提前準備，第二天吃的話，頭天晚上就要先用鹽焗雞粉把雞肉全身都塗滿醃製一下，然後放到冰箱中冷藏，這樣能夠讓鹽焗雞做出來之後更有味一些。3、要裝在一個袋子裏，這樣味道會更好。醃製好的雞直接放到...
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![用空氣炸鍋炸整隻雞要多久 用空氣炸鍋炸整隻雞要多長時間]( "用空氣炸鍋炸整隻雞要多久 用空氣炸鍋炸整隻雞要多長時間")
- 1、空氣炸鍋炸雞需要十五分鐘到二十分鐘左右。空氣炸鍋是日常生活中比較常見的鍋具，可以製作成各種各樣的小吃，比如常見的薯條、春捲以及各種肉食類產品都是可以選擇用這種器具來炸。2、用空氣炸鍋炸雞，需要的時間也不是很長，大概炸15-18分鐘左右就會熟，炸之前需要將其提前醃...
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![蒸整雞的做法 蒸整雞怎麼做]( "蒸整雞的做法 蒸整雞怎麼做")
- 1、主料：整雞一隻，輔料：黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油。2、將雞洗淨擦乾，去掉雞頭、雞爪、脖子等部位。將雞以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用廚房剪刀從脖子開始，把脊骨一側的骨頭剪斷，一直剪到尾部。3、將黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬...
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![整雞的做法大全 整雞的如何做]( "整雞的做法大全 整雞的如何做")
- 1、食材準備：童子雞1000克，輔料：荷葉50克，小麥麪粉300克，肥瘦豬肉150克，芽菜100克，調料：鹽15克，味精2克，醬油15克，花椒2克，料酒25克，姜10克，大葱15克，白砂糖15克，醋10克，香油5克。做法：童子雞宰殺後洗淨，砍去腳、翅，剔去腿骨；童子雞用鹽、醬油、花椒、料酒、薑片、葱醃漬約1小時；豬肉、芽菜切末...
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![整個雞怎麼燉雞好吃 整個雞如何燉雞好吃]( "整個雞怎麼燉雞好吃 整個雞如何燉雞好吃")
- 1、雞一隻，掛麪20克，白菜20克，葱5克，姜5克，大料4朵，生抽20克，香油5克，料酒30克，鹽2克。2、將雞用清水洗淨，在清水中泡一泡。3、準備葱、姜、大料，將葱切成段、姜切成片，再準備幾朵大料。4、把雞分成大塊，放入水中，加入料酒，再泡一泡，這樣可以去味，也更適合老人和小孩吃。5、將泡完雞塊的水...
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![烤箱烤整雞要用錫紙嗎 烤箱烤整雞需要用錫紙嗎]( "烤箱烤整雞要用錫紙嗎 烤箱烤整雞需要用錫紙嗎")
- 1、烤箱烤整雞不一定要包錫紙，烤雞是一道中餐菜餚，製作烤雞的主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味添加不同的調料製作各種口味的烤雞。2、錫紙、鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型，如紙一樣，而且變形後不反彈。可以定性，保證遮光，不會...
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![用微波爐燉一整雞需要多長時間 用微波爐燉一整雞需要多久]( "用微波爐燉一整雞需要多長時間 用微波爐燉一整雞需要多久")
- 1、用微波爐燉一整雞需要四十五分鐘即可。2、用料：全雞、幹香菇、姜、大蒜、葱絲、香油、老抽、豉油雞汁、米酒、白砂糖、鹽適量。3、將香油在微波爐加熱一分鐘後，放入雞、姜、蒜高火加熱5分鐘；加入泡軟的香菇、調味料，拌均，加入清水蓋過材料；蓋上蓋子，再次高火，約20分鐘。這加熱...
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![空氣炸鍋燜整個雞多長時間 用空氣炸鍋炸整隻雞要多久]( "空氣炸鍋燜整個雞多長時間 用空氣炸鍋炸整隻雞要多久")
- 1、空氣炸鍋炸雞需要十五分鐘到二十分鐘左右。空氣炸鍋是日常生活中比較常見的鍋具，可以製作成各種各樣的小吃，比如常見的薯條、春捲以及各種肉食類產品都是可以選擇用這種器具來炸。2、用空氣炸鍋炸雞，需要的時間也不是很長，大概炸15-18分鐘左右就會熟，炸之前需要將其提前醃...
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![怎麼做燉整雞 怎麼燉整隻雞]( "怎麼做燉整雞 怎麼燉整隻雞")
- 1、先備好調味料：白砂糖(25克)、香醋(25克)、鹽(5克)、胡椒粉(2克)、白胡椒(2克)、八角(5克)、桂皮(5克)、花生油(75克)、葱、姜、蒜。2、首先，先把雞處理乾淨，剪刀在雞肚子上剪一刀，把裏面的內臟都清理乾淨，雞珍、雞心、雞肝這些是可以吃的，可以保留，清洗乾淨後，往雞肚子裏放幾...
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![整雞做法大全 整雞做法簡單介紹]( "整雞做法大全 整雞做法簡單介紹")
- 1、烤雞材料：整雞一隻，生薑、葱、料酒、油、孜然粉各適量。做法：先將整雞洗淨，然後晾乾，晾乾後將切片的生薑、切成段的葱放入雞肚當中，再加能淹沒雞身三分之一位置的料酒來進行浸泡。時間大概30分鐘即可。然後在雞的外部塗上油，在用錫紙將整隻雞包好，然後放入烤箱中進行炙烤。時...
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![整雞怎麼燉好吃 燉整雞的方法]( "整雞怎麼燉好吃 燉整雞的方法")
- 1、先將豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反覆搓揉，將豬肚放入清水中洗乾淨，將整隻雞放入豬肚，用竹籤封口。2、在鍋中放入薑片，燒開水後放入豬肚，中途倒入5g料酒，扎幾個小孔防止爆開，煮半個小時後，鍋中放入薑片。3、放入葱以及豬肚，加入料酒10g，加入黃芪5g，加入黨參紅棗5g，加入白胡椒粉...
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![整隻雞的做法大全 整隻雞怎麼做]( "整隻雞的做法大全 整隻雞怎麼做")
- 1、烤雞先將整雞洗淨，然後晾乾，晾乾後將切片的生薑、切成段的葱放入雞肚當中，再加能淹沒雞身三分之一位置的料酒來進行浸泡。時間大概30分鐘即可。然後在雞的外部塗上油，在用錫紙將整隻雞包好，然後放入烤箱中進行炙烤。時間大概20分鐘即可。雞從烤箱中拿出以後，撒上一些孜然粉，...
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![電飯鍋怎麼做整隻雞 用電飯鍋做整隻雞最簡單的方法]( "電飯鍋怎麼做整隻雞 用電飯鍋做整隻雞最簡單的方法")
- 1、食材：雞1500g，沙姜適量，大蒜適量，醬油適量，鹽適量。2、雞洗淨，瀝水，用鹽抹勻雞身，雞腔，用醬油醃。3、沙姜拍扁，和大蒜一起放於電飯煲中，取一兩根大蒜放於雞腔內，雞放進電飯煲，醬油也倒進去。4、按煮飯功能鍵，待電飯煲自動跳至保温即可。...
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![整雞清燉怎麼做 整雞清燉的做法]( "整雞清燉怎麼做 整雞清燉的做法")
- 1、食材：雞，幹香菇。2、調料：食鹽、味精、姜、料酒。3、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。4、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水與少許料酒，用棉紙或牛皮紙將燉盅封嚴，上蒸籠用旺火燒20分鐘後改中火蒸2小時取...
- 15300
![辣子整雞做法 整隻辣子雞的做法]( "辣子整雞做法 整隻辣子雞的做法")
- 1、材料：子雞一隻、紅辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、鹽、薑絲。2、將整隻雞塗上生抽，食鹽水和味精，調好味，塗上料酒中醃30分鐘左右。3、雞肚子裏放入乾紅辣椒、花椒、薑絲。把色拉油燒熱，放入雞炸8分熟。4、然後再放進乾紅辣椒、花椒入油裏少。5、把炒好的雞及乾紅辣...
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![電飯鍋做整隻雞怎麼做 用電飯鍋做整隻雞做法]( "電飯鍋做整隻雞怎麼做 用電飯鍋做整隻雞做法")
- 1、食材：雞，生薑，香葱，大蒜，生抽，料酒，老抽，食用鹽，黑胡椒，蠔油，洋葱，花椒粉。2、雞買回來用温水清洗乾淨，再次出擊一下，將雞爪剁下來，生薑去皮洗淨切片，多備一些，大蒜瓣去皮洗淨拍扁即可，洋葱切均勻絲狀，不可切太細，圖片樣式即可，香葱細五根左右，然後系成一個結備用。3、洗淨的童子雞，肚子裏塞...
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![用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃 用高壓鍋做整隻雞的方法]( "用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃 用高壓鍋做整隻雞的方法")
- 1、準備材料：雞1只，姜3片，蒜頭8瓣，蘑菇6-8個，葱段8段，辣椒1個，生抽適量。2、蘑菇先浸泡洗淨；3、雞洗淨瀝乾，雞屁股切掉不要，雞爪倒插入腹內；4、將蘑菇、辣椒、蒜頭、葱段、薑片塞入腹內；5、再淋入三勺生抽；其餘的生抽淋在雞身上，醃製1-2小時，醃製時可以翻幾次雞身；6、高壓鍋大火燒開，轉小...
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![雞蛋怎麼做平整的 雞蛋做平整做法]( "雞蛋怎麼做平整的 雞蛋做平整做法")
- 1、將雞蛋跟熱水準備好，首先將生雞蛋打勻打碎。2、將準備好的熱水倒在打碎的生雞蛋裏，並且繼續攪拌，直到起沫為止。3、要將起來的沫用過濾網過濾掉，用過濾工具即可。4、鍋內放水同時將放在碗裏的雞蛋放入到鍋中，雞蛋上蓋一個透氣的玻璃蓋。5、將雞蛋蒸六分鐘。...
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秀美範
