麪包糠炸蝦的做法 麪包糠炸蝦怎麼做
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1、主料:大蝦;輔料:麪包糠、雞蛋、油、鹽、白胡椒粉(可以不放)、玉米澱粉;
2、大蝦,去頭,剝皮,留後面尾部,去掉下線;
3、加入鹽,白胡椒粉(可以不放)醃製一會;
4、準備好,打散的雞蛋,玉米澱粉,麪包糠;
5、將大蝦先沾澱粉,然後裹上蛋液,最後沾上面包糠(一定要均勻都沾上);
6、鍋燒熱,放入油,中小火就可以,逐只下入蝦;
7、炸好後,控油,放到吸油紙上即可;
8、可以蘸上自己喜歡的醬汁。
標籤:
麪包
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