山藥吃法與做法大全 山藥有哪些吃法

1、蜜汁山藥。

材料：山藥、白糖、枸杞

做法：

（1）將山藥洗乾淨並且削皮。

（2）將削皮後的山藥切成小段。

（3）準備個盤子，並將山藥擺在盤子裏，放入蒸鍋，蒸12分鐘左右即可。

（4）在鍋裏倒入一點油，待油熱後，倒入白糖，用筷子不斷的攪拌白糖使其充分融化。將枸杞放入鍋中一起攪拌，倒入適量水，繼續熬製，鍋中冒泡即可關火。

（5）把熬好的糖汁澆在之前蒸好的山藥上，一盤美味的蜜汁山藥就做好了

2、藍莓山藥

材料：山藥、藍莓醬

做法：

（1）將山藥清洗乾淨，然後切成幾段，放入鍋內蒸熟。

（2）將藍莓醬取出3勺，加水熬製並備用。

（3）把蒸熟的山藥去皮，碾碎成泥，然後揉成山藥球。

（4）把揉好的山藥放入盤內，然後淋上熬製好的藍莓醬即可。

3、紅棗山藥粥

材料：紅棗、山藥、大米

做法：

（1）大米洗淨備用；山藥去皮，切成小塊狀備用；紅棗提前在水中浸泡，洗淨備用。

（2）把大米，山藥，紅棗 一起放入鍋中，加入適量清水。

（3）按下煮飯鍵，等自動跳到保温鍵，就可以食用了。