夾饃餅怎麼做 夾饃餅做法介紹

1、主料：麪粉500克、酵母5克。

2、輔料：水適量、油10克。

3、麪粉加入清水加入酵母柔成麪糰發至兩倍大。

4、排氣醒珍支，分成80克一小團。

5、刷上一層一油醒半小時，柔成長條，中間切開壓扁，然後捲起來。

6、卷好的壓成麪皮。

7、上鍋兩面煎至金黃即可。