大金針是什麼茶

大金針是一種中國傳統的名優白茶，也是白茶中的一種。它取自茶樹的未開放的嫩芽，呈現出金黃色的顏色，形狀細長如針，因而得名為大金針。大金針茶具有清香、甘醇的口感，被譽為白茶中的極品。