滇紅大金針茶沖泡方法 滇紅大金針茶沖泡方法簡單介紹

1、温壺。倒入熱開水，温熱蓋碗、公道杯、品茗杯等茶具，然後放入5g滇紅大金針茶葉，倒入90-93度左右熱水沖泡，第一遍水可以根據個人習慣選擇是否洗茶。

2、出湯。蓋上杯蓋後，前一至六泡不需要悶泡，以直接出湯為宜，時間不超過5秒，先將茶湯倒入公道杯，再分入品茗杯中，觀色、聞香後，待茶温適宜便可品嚐。

3、續水。滇紅大金針十分耐泡，可以連續沖泡10道以上，第七至十四泡的浸泡時間控制在10-20秒，之後每泡依據個人口味濃淡，再適當延長沖泡時間。