青蒜炒什麼好吃

青蒜可以搭配以下食材炒出美味的菜餚：

1. 青蒜炒肉片：將豬肉或牛肉切成薄片，搭配蒜蓉和青蒜炒熟，口感鮮嫩。

2. 青蒜炒蝦仁：將蝦仁炒至變色後加入青蒜，搭配醬油和香油調味，既有蝦的鮮美又有青蒜的清香。

3. 青蒜炒蘑菇：將蘑菇切片炒至出水後，加入青蒜爆炒，增添口感和香味。

4. 青蒜炒花菜：將花菜切成小朵，炒至斷生後加入蒜蓉和青蒜炒勻，口感清爽。

5. 青蒜炒豆腐：將豆腐切成小塊炒至表面微黃後，加入青蒜翻炒，搭配醬油和鹽調味，美味又營養。

6. 青蒜炒韭菜：將韭菜切段與青蒜一起炒熟，搭配醬油和薑蓉調味，柔嫩口感。

以上是一些青蒜的炒菜搭配建議，具體的做法可以根據個人口味加入適當的調料和配料。