蒜葉炒什麼好吃

蒜葉可以炒很多食材搭配，以下是幾種常見的搭配：

1. 蒜葉炒肉片：將豬肉或牛肉切成薄片，加入適量的蒜葉炒熟。可以加入一些調味料如鹽、醬油、料酒等增加風味。

2. 蒜葉炒蛋：將雞蛋打散，加入蒜葉攪拌均勻，放入平底鍋煎熟。可以根據個人口味加入鹽、胡椒粉等調味料。

3. 蒜葉炒豆芽：將豆芽洗淨瀝乾，加入蒜葉炒熟，可加入適量的鹽、醬油調味。

4. 蒜葉炒蝦仁：將蝦仁用少許料酒醃製片刻，然後加入蒜葉炒熟。可加入適量的鹽、胡椒粉、生抽等調味。

5. 蒜葉炒西蘭花：將西蘭花切成小朵，焯水煮熟，瀝乾水分後加入蒜葉炒熟。可加入適量的鹽、味精調味。

除了以上幾種搭配，蒜葉還可以與雞肉、魚片、豆腐等食材一起炒制，根據個人口味加入適量的調味料。