蛋黃小小酥 蛋黃小小酥怎麼做？

1、將三個雞蛋煮熟，取蛋黃壓碎成粉末狀。黃油加糖粉加鹽打發。打發後加入蛋黃粉。

2、再加入低粉和玉米澱粉，揉成麪糰，做成小丸子，放入烤盤壓扁。

3、最後就把黑芝麻加入一個生雞蛋黃，把蛋黃芝麻液塗到小餅乾上，就進烤箱了。

4、上下火170度，烤18到20分鐘就可以了。