如何做西藍花蝦仁炒飯 西藍花蝦仁炒飯做法介紹

1、食材：西蘭花20克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、米飯適量、蝦仁少許、菜籽油15毫升。

2、把西蘭花，胡蘿蔔切成小塊，蝦去殼去蝦線，備用。

3、雞蛋煎好放碗裏備用。

4、鍋中放入適量的菜籽油，放入蝦仁炒至變色，加入胡蘿蔔西蘭花繼續翻炒斷生，加入米飯，倒入適量的料酒，鹽，雞精、翻炒均勻。出鍋的時候把之前炒好的雞蛋放進去炒至均勻就可以啦。