西芹炒蝦仁的做法 西芹炒蝦仁如何做

1、食材：蝦仁10個，西芹2根。

2、準備食材，將西芹、蝦仁分別洗淨，切好，待用。

3、熱鍋中倒油，將切好的西芹先入鍋，大火翻炒，不停翻炒。

4、加一點點水，再將蝦仁倒入，混合均勻，大火持續。

5、不停翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約3分鐘後掀開鍋蓋，蝦仁已經變色了。

6、放鹽等調料，翻炒均勻，可以放一點雞精，更加入味，出鍋。

7、今晚的菜就是這樣簡單的哦，但是非常有營養，很入味。