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有關蒸鹹的知識大全

微波爐蒸鹹米飯的做法微波爐蒸鹹米飯怎麼做

微波爐蒸鹹米飯的做法微波爐蒸鹹米飯怎麼做
1、豆角切段，焯一下，木耳泡發。可以加一點點澱粉或者麪粉，更容易去掉泥沙。2、木耳切絲，蒜，葱，切末。與此同時，把淘好的米按米：水=1:1.5的比例加水浸泡半小時。由於是用微波爐蒸飯，這樣比較好熟。這個泡米的水不要倒掉，就用這個水蒸飯。3、先加入葱花熗鍋，然後加入蒜末炒香。然後加...
2022-04-1931384

蒸鹹大馬哈魚的做法清蒸大馬哈魚的做法

蒸鹹大馬哈魚的做法清蒸大馬哈魚的做法
1、食材：大馬哈魚200克，葱，姜各10克，五香粉2克，味素1克，料酒，生抽各5克。2、鹹大馬哈魚放入水中洗淨，收拾乾淨切塊，放入小盆中。3、香菜洗淨切段。4、葱洗淨切段，姜洗淨切片。5、葱，姜放入魚塊上，撒上五香粉，倒入料酒，生抽，味素。6、放入蒸鍋，中火燒開，蒸15分鐘。7、蒸好的魚塊拿出來，擺放...
2022-05-0527244

醃製鮁魚怎麼蒸最好吃蒸鹹鮁魚的做法

醃製鮁魚怎麼蒸最好吃蒸鹹鮁魚的做法
1、用料:鹹鮁魚1條、葱半根、花生油適量、料酒1勺、味極鮮醬油1勺。2、鹹鮁魚用温水沖洗乾淨備用。3、沖洗乾淨的鮁魚乾去掉頭和尾切成一指寬的段。4、放入蒸魚用的砂碗中。5、大葱半根剝去外皮清洗乾淨切成葱段。6、切好的葱段均勻的平鋪有魚段的上面。7、碗中依次加入...
2022-06-1824346

高壓鍋蒸鹹牛肉需要多長時間高壓鍋蒸鹹牛肉需要多久時間

高壓鍋蒸鹹牛肉需要多長時間高壓鍋蒸鹹牛肉需要多久時間
1、高壓鍋燉牛肉需要20分鐘。2、主要材料：牛腩500g，土豆1個，小胡蘿蔔3個，葱、姜適量，花椒適量，大料兩顆，桂皮、香葉適量，幹辣椒適量，冰糖3塊，生抽適量，老抽少許，料酒適量，鹽少許，香菜少許，香料包1個。3、步驟如下：（1）牛肉逆着紋理切成大塊，土豆、胡蘿蔔切滾刀塊，土豆要泡在水裏防止氧化，姜切大...
2022-03-1922845

蒸鹹白鱗魚的正確方法怎樣蒸鹹白鱗魚

蒸鹹白鱗魚的正確方法怎樣蒸鹹白鱗魚
1、醃好的白鱗魚一條750克；輔料五花肉、雞蛋、花生油、蘿蔔、米醋、料酒、葱、姜。2、白鱗魚去內臟、鰓，洗淨改刀放在盤內。3、白鱗魚身上滴上料酒，加葱段薑片、八角、蘿蔔條及肥肉，將攪好的雞蛋倒入盤內，使雞蛋將魚包裹起來，上籠蒸熟即可。4、白鱗魚很鹹，蒸出的魚與湯汁鹹香，不...
2019-06-1120286

怎樣蒸鹹肉好吃教你蒸鹹肉
1、鹹肉洗淨曬乾水。2、把鹹肉切大點，厚點的肉塊。3、在依次放入盤中。4、鍋內放入適量的水，放入蒸屜隔水蒸，水開後蒸15～20分鐘。5、蒸熟後香噴噴的鹹肉，撒上葱花即可。這樣子蒸鹹肉就做好啦，是不是很容易呢。...
2022-08-0519676

蒸鹹魚幹要蒸多長時間怎麼蒸鹹魚幹

蒸鹹魚幹要蒸多長時間怎麼蒸鹹魚幹
1、蒸鹹魚也是一種較為普遍的粉絲的做法，作法十分簡易便捷，最先需要準備好閒魚，用冷水侵泡除去鹽味，放進鍋中大約需要蒸20-25分鐘上下就可以服用。2、原材料：魚，姜，葱，蒜，辣椒幹，水豆豉，米酒，生抽，味精3、閒魚切片，用温小水泡一個小時。4、熱鍋油熱把閒魚先煎一下。5、下原材料2爆鍋出...
2019-08-1528679

蒸鹹鴨腿蒸鹹鴨腿做法
1、材料：鹹鴨腿2個，小葱2根，姜幾片2、鹹鴨腿沖洗乾淨後，剁成塊放入稍淺點的盤子中。放上幾片薑片，倒入少許點料酒即可。3、電飯鍋中放適量的冷水，把盤子裏的鹹鴨腿隔水蒸40分鐘這樣，筷子能輕易穿透鹹鴨腿就意味着蒸熟了。4、取出蒸好的鹹鴨腿，稍微撒點香葱段拌一下，一盤香味四溢的...
2022-08-057663

鹹肉蒸蟹的做法鹹肉蒸蟹怎樣做
1、材料：蟹、鹹肉各適量。2、南瓜去皮切成約6-7毫米左右的厚片，擺放在盤裏。3、鹹肉切成2毫米左右的薄片，鋪放在南瓜上面。4、將蟹洗淨，揭開蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗用刀背拍裂，蟹切塊。5、蟹塊整齊排放在鹹肉上面，中間放些薑絲，淋上料酒，放上蟹蓋。6、蒸鍋水開後將蟹放進去，大火蒸12...
2022-05-0815375

鹹魚蒸雞的做法鹹魚蒸雞怎麼做
1、材料：鹹魚，雞，薑絲，酒，鹽，生粉，生油。2、鹹魚一塊洗淨切好，雞一塊洗淨斬件，用酒、鹽、生粉醃好。3、放入切好的鹹魚拌勻，放上薑絲，淋上少許生油，放鍋裏大火蒸十分鐘左右，取出便成。3、好吃的鹹魚蒸雞即可。...
2021-12-2319615

鹹肉蒸飯的做法鹹肉蒸飯怎麼做
1、主料:大米三人份,鹹肉適量,青菜適量。2、輔料:葱少許,姜少許,油少許。3、鹹肉洗淨切小塊，葱姜切末。4、青菜洗淨切小段。5、鍋熱倒入適量油，加入鹹肉丁翻炒。6、放入葱薑末翻炒均勻。7、放入青菜快速翻炒均勻。8、放入裝有米的電飯鍋中。9、接通電源蒸熟，裝入碗中即可食...
2022-08-059039

蒸鹹菜做法步驟清蒸鹹菜做法
1、用料：鹹菜適量；調料：花生油60ml、元貞糖50g。2、做法：把鹹苔心在水裏浸泡片刻。3、擠幹，然後加入糖。4、再加入大蒜片和食用油。5、放進鍋裏蒸十分鐘即可。6、香蒸鹹菜用料：芥菜鋪滿盤底、雞蛋2個、黑白芝麻3勺、大蒜2瓣、芝麻油、食用油適量。7、芥菜絲清水淘洗浸泡到想要...
2017-11-3029369

蒸鹹菜絲的做法蒸鹹菜絲怎麼做
1、【食材】：薺菜疙瘩、生薑、葱白、大蒜、幹辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等2、首先取出適量的薺菜疙瘩，是醃好的薺菜疙瘩，用刀切成絲，用清水多衝洗幾遍，再浸泡10分鐘，把葱白切成段，生薑切成片，大蒜去皮拍扁，薺菜泡好後，把多餘的水分擠出來備用。3、下面在鍋裏倒上油，轉到小火，放上...
2022-05-055838

鹹魚蒸多久能熟鹹魚蒸熟的時間
1、鹹魚上大火蒸10分鐘後轉小火蒸20至30分鐘至魚熟即可。一般乾的鹹魚要用淘米水泡幾個小時，待魚肉飽滿時再蒸15至20分鐘（根據魚大小決定），剛醃的濕鹹魚泡20分鐘。2、材料：鹹魚2條，香葱2根，老薑1塊，大蒜3瓣，花椒粒適量，幹辣椒3個，生抽2瓶蓋，白糖少許，蒸魚豉油1瓶蓋，食用油少許，肥肉或五...
2022-05-1320713

蒸鹹魚乾的做法蒸鹹魚幹怎麼做
1、原料：鹹魚幹、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。2、做法步驟：鹹魚幹用水泡2小時，洗淨。3、剁成小塊，再次洗淨。4、放入水中煮5分鐘，去除鹹味。5、將切絲，葱切絲，蒜切片。6、把薑絲、蒜片、葱絲擺到盤子裏，再碼上魚塊，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油7、鍋中水燒...
2022-05-0529379

蒸鹹雞的做法蒸鹹雞怎麼做
1、材料：鹹雞，芫茜，葱段，紅辣椒，指天辣椒，姜。2、芫茜，葱段及姜切好放入盤裏，放入鹹雞切塊，再將剩餘的芫茜，葱及姜放在雞肉快上。3、紅辣椒及指天椒切末也放入，大火燒開，滾開後放入鍋內，蓋蓋蒸約10分鐘。4、取出加入適量醬油拌均，蓋蓋蒸多2分鐘即可。...
2022-05-0819364

蒸鹹肉的做法蒸鹹肉的做法介紹
1、用料：千張，豬肉餡，鹹肉，娃娃菜，香菇，枸杞，葱，姜2、鹹肉整塊放入鍋中，加水煮燉後晾涼切片，煮鹹肉的湯盛出做高湯備用。3、豬肉餡兒加入葱、姜和鹹肉高湯拌勻（此處注意鹹淡，因為鹹肉高湯會比較鹹）。4、千張洗淨切成三角形備用。5、娃娃菜、香菇洗淨撕塊備用。6、用改刀後的千張包好豬...
2022-05-0522418

鹹肉怎麼蒸好鹹肉如何蒸好吃
1、主料：鹹肉1000g、甜麪醬適量、白糖適量、料酒適量、生抽適量。2、將鹹肉切好泡好備用。開水焯。3、撇去浮沫撈出。4、碗裏放20克的甜麪醬、適量的白糖。5、再放適量的生抽和料酒攪拌均勻。6、放在鹹肉裏。7、放適量的薑片和幾粒花椒。8、放高壓鍋裏蒸上汽蒸30分鐘即可...
2017-12-0517860

鹹鴨蛋蒸幾分鐘蒸鹹鴨蛋的時間
1、煮鹹鴨蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多，一般需要10-15分鐘。2、煮鹹鴨蛋還要看水的温度，不同的水温需要不同的時間。如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20-30分鐘。3、鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富...
2021-12-2115316

鹹肉蒸筍的做法鹹肉蒸筍怎麼做
1、主料：鹹肉200克,冬筍100克,葱絲,紅椒絲各適量。2、調料：鹽,雞精,胡椒粉,糖,薑片各適量。3、鹹肉洗淨，切片待用；冬筍切片，焯水待用。4、筍片放入盤底，把鹹肉整齊地排在筍片上，放上調料，撒上葱絲、紅椒絲，入籠蒸20分鐘即可。...
2022-05-0524005

蒸鹹肉要蒸多長時間蒸鹹肉需要多久

蒸鹹肉要蒸多長時間蒸鹹肉需要多久
1、鹹肉蒸20-30分鐘能熟。將鍋中加入冷水，放入準備好的鹹肉，中大火蒸20-30分鐘即可食用。鹹肉的主要原料有鹹豬肉，輔料有薑片、辣椒絲、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用鹽、白酒等。2、將花椒、大料、陳皮、桂皮放入炒鍋中，加適量鹽炒至顏色灰白出鍋，晾涼後拌入少許胡椒...
2022-01-1430772

鹹鵝怎麼蒸着好吃怎麼蒸鹹鵝
主料:白蘿蔔50克、胡蘿蔔50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。1、切條。白蘿蔔切條，胡蘿蔔切條。2、醃製。向碗中倒入白蘿蔔，胡蘿蔔，加入鹽，醃製20分鐘。3、放調料。碗中放入泡椒，白砂糖，鹽，麻椒，白醋，攪拌均勻。加入清水，蒜片，薑片，倒入蘿蔔，攪拌均...
2022-08-0523198

青豆蒸鹹魚青豆蒸鹹魚的做法
1、原料：鹹鮁魚一條；配料：青豆適量、葱、姜；調料：料酒、生抽。2、把鹹魚剁成塊，放入清水浸泡2小時以上。3、把葱姜切碎備用，將泡好的魚塊洗淨，加料酒、生抽、葱、姜。4、將其拌勻，撒入青豆，放入蒸鍋中，蒸20分鐘。5、取出後，裝盤即可食用。...
2019-10-247550

蒸鹹魚的做法竅門如何做蒸鹹魚
1、主料：原料：鹹魚500克（家常醃製的淡水魚即可），豬油100克，鹽1克，味精2克，白醋3克，蒜瓣20克，幹椒粉10克，豆豉8克，香葱花10克。2、鹹魚置清水內漂2個小時撈出，切成3釐米寬的塊。3、鍋上火放豬油燒五成熱，下鹹魚塊慢火煎出香味盛出。4、將鹹魚塊置蒸碗內，放入幹椒粉、豆豉、鹽、味精、白醋...
2022-05-0819279

蒸鹹魚的做法蒸鹹魚的做法步驟
1、準備用料。鹹魚100克、蘿蔔適量、大葱、乾薑絲、花椒、料酒、味極鮮、食鹽、花生油各適量。2、鹹魚從冷藏室取出來室温解凍，然後洗淨。3、切下一半，再切成小方塊。4、把蘿蔔切成小方塊，放在蒸碗的最底層。5、蘿蔔放在底層，然後再把葱、薑絲、花椒放在蘿蔔上面，最後在最上面...
2021-05-1015475

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