桑葚怎麼吃 桑葚可以怎麼吃

1、桑葚洗淨後直接食用；桑葚加水和冰糖熬製成果醬食用；桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用；桑葚熬粥或泡水亦可。

2、需要注意的是：未成熟的桑葚是不能食用的，因為未成熟的桑葚中有大量的鞣酸，食用會刺激口腔和腸道，同時會和食物中的蛋白質發生反應，導致身體不適。

3、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

4、桑葚性寒，脾胃虛寒，經常腹瀉的人羣不宜食用桑葚，正常人羣也不建議在食用桑葚的時候同時食用性味寒涼的食物，容易出現腹瀉的情況。