木瓜雲耳煮浮皮怎麼做 關於木瓜雲耳煮浮皮的做法介紹
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1、材料:木瓜300克,雲耳(水發後)50克,唐芹30克,浮皮(水發後)150克,薑片20克,蝦米20克,鹽,糖,濃縮雞湯各適量。
2、木瓜去皮去瓤,洗淨切塊備用。
3、開鍋下400毫升水,加入濃縮雞湯、蝦米、木瓜和薑片滾10分鐘,然後放入雲耳、浮皮、和唐芹,以鹽、糖調味,滾開後便成。
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