芡實銀耳湯的做法

芡實銀耳湯的做法如下：

所需材料：
- 乾貝：適量
- 芡實：適量
- 銀耳：適量
- 枸杞：適量
- 雞湯或清水：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將芡實、銀耳和枸杞分別用清水泡發，大約泡發1至2小時，直到它們變軟。
2. 將乾貝用清水洗淨後，泡發30分鐘至1小時。
3. 將泡發好的芡實、銀耳、枸杞和乾貝一起放入燉鍋中。
4. 加入足夠的雞湯或清水，蓋上鍋蓋。
5. 將燉鍋放在火上，用中小火燉煮30至45分鐘，直到材料變軟爛。
6. 根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

温馨提示：
- 可根據個人喜好添加其他食材，如雞肉、鮮蘑菇等。
- 燉的時間可以根據個人口感調整，喜歡更爛的可以燉得久一些。
- 如果喜歡湯汁濃稠一些，可以適量加入一些澱粉水勾芡。