孕婦吃的木耳菜怎麼做 怎麼做孕婦吃的木耳菜

1、木耳菜湯孕婦要慎食，雖然木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量很高，但是木耳菜湯性寒，有滑腸涼血的功效，在懷孕早期及有習慣性流產的孕婦是禁食，如果要吃就只能清炒木耳菜。

2、木耳菜500克，去皮大蒜30克。調料花生油20克，精鹽4克，味精1克，香油5克。

3、木耳菜擇洗乾淨，瀝水。將大蒜剁成碎末。

4、炒鍋置火上，燒熱後，投入木耳菜炒至斷生，加入精鹽、味精、蒜末，淋上香油即成清炒木耳菜。