懷孕的菜怎麼做好吃 如何做好吃的孕婦菜

1、萵筍炒蝦仁。

2、材料：萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個。

3、做法：萵筍洗淨去皮去老根切丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁；料酒、鹽、生粉醃片刻，椒切成圈，蒜姜切碎。

4、下蝦仁滑炒，一變色立馬關火（避免炒老）盛起；鍋留油下蒜姜爆香，放萵筍丁翻炒，下椒炒勻，待萵筍變深綠色，放鹽調味；放蝦仁，用餘温把二者味道結合起來即可。