鄉巴老雞蛋的做法 鄉巴老雞蛋的做法介紹

1、首先將雞蛋煮熟剝去蛋殼。

2、雞蛋放入小鍋裏，倒入啤酒沒過雞蛋，加入糖，加入生抽和老抽，加入一點滷料，湯汁攪拌均勻。

3、放在火上中火燒開，改小火煮20分鐘到30分鐘左右，滷好的雞蛋浸泡一個晚上，第二天就可以吃了。