![菲力牛排是牛的哪個部位 菲力牛排是指牛的什麼位置]( "菲力牛排是牛的哪個部位 菲力牛排是指牛的什麼位置")
- 1、菲力牛排指的是牛裏脊肉（beeftenderloin）。2、在澳洲，這塊肉被稱為“眼菲力”，在法國和英國被稱為filet和fillet，中文音譯菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛裏脊肉做出的牛排。3、牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多...
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![牛腩是牛什麼部位 牛腩是指牛哪個部位的肉]( "牛腩是牛什麼部位 牛腩是指牛哪個部位的肉")
- 1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，指帶有筋、肉、油花的肉塊，若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裏脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形...
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![涮火鍋時吃的牛上腦—般是指牛什麼部位的肉 涮火鍋時吃的牛上腦部位的介紹]( "涮火鍋時吃的牛上腦—般是指牛什麼部位的肉 涮火鍋時吃的牛上腦部位的介紹")
- 1、牛的後頸部。牛上腦是位於肩頸部靠後，脊骨兩側的牛肉，肉質細嫩多汁，脂肪雜交均勻，有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，適合涮火鍋，可煎炸和燒烤。2、這個部位的肉的特點是肥瘦交錯比例比較均勻。但主要口感還是偏瘦，根據脂肪沉澱可分為S上腦，A上腦和B上...
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![來來往往是指的什麼動物 來來往往是指牛嗎]( "來來往往是指的什麼動物 來來往往是指牛嗎")
- 1、來來往往指的是牛,因為牛在耕田時或在日常的生活裏,在田裏和家中是來來往往的最勤快動物。2、來來往往（láiláiwǎngwǎng），指來來去去的人很多，很繁華。出處：明·施耐庵《水滸傳》第13回：“兩個在陣前，來來往往，番番複復，攪做一團，扭做一塊。”...
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![大公無私是指什麼動物 大公無私是指牛是嗎]( "大公無私是指什麼動物 大公無私是指牛是嗎")
- 1、大公無私是指動物牛。大公無私，漢語成語，指辦事公正，沒有私心，現多指從集體利益出發，毫無個人打算。2、出自漢·馬融《忠經·天地神明》：“忠者中也，至公無私。”近義詞：捨己為公、鐵面無私；反義詞：假公濟私、自私自利、利慾薰心。3、作賓語、定語、狀語；用於歌頌人的品德。...
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![牛腩肉是哪個部位 牛腩肉是指牛的哪個部位]( "牛腩肉是哪個部位 牛腩肉是指牛的哪個部位")
- 1、牛腩肉就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，帶有筋、肉、油花的肉塊，是一種統稱。其次在裏脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裏脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。2、牛腩含有高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基...
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![有奶便是娘是指什麼動物 有奶便是娘是指牛對嗎]( "有奶便是娘是指什麼動物 有奶便是娘是指牛對嗎")
- 1、有奶便是娘是指牛。2、有奶便是娘是一個成語，讀音yǒunǎibiànshìniáng，意思是誰有奶水用來餵養，就認誰做娘。比喻貪利忘義，誰給好處就投靠誰。出處：郭沫若《從典型説起》：“大家都在爭奪出版處，‘有奶便是娘’，於是便生出了在文化強盜頤使下從事文化運動的滑稽現象。這種...
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![執牛耳最初指的是 執牛耳最初是指什麼意思]( "執牛耳最初指的是 執牛耳最初是指什麼意思")
- 1、執牛耳最初是指做盟主。據《左傳》記載，當時各國諸侯訂立盟約，必須舉行“歃血為盟”的儀式：先將牛耳割下取血，並將牛耳放在珠盤上，由主盟者執盤，當時便稱主盟者為“執牛耳”。2、主盟者率先將祭拜過天地神靈的牛血塗在口上，與盟者接着相繼歃血，表示彼此之間有天地神靈為鑑，要堅...
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![執牛耳者什麼意思 執牛耳者指什麼]( "執牛耳者什麼意思 執牛耳者指什麼")
- 1、“執牛耳”原本是一種儀式，後來泛指在某方面居於領導地位之人，也用當作第一的代名詞。“者”一般是句末助詞，用於代詞時可以指代人。2、執牛耳者，泛指在某方面居於領導地位之人。3、執牛耳是指冠軍、第一的意思。...
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![三牛精神指的是誰 三牛精神解釋]( "三牛精神指的是誰 三牛精神解釋")
- 1、“三牛”精神是指為民服務孺子牛、創新發展拓荒牛、艱苦奮鬥老黃牛的精神。“牛”在中國文化中是勤勞的象徵，它曾作為農耕時代主要的生產力與人類一起創造了燦爛的農耕文明，可以説，牛一直是默默奉獻、誠實守信的代表，也是認真盡職的代名詞。2、在全國政協2021新年茶話會上...
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![目無全牛什麼意思 目無全牛指什麼]( "目無全牛什麼意思 目無全牛指什麼")
- 1、目無全牛，漢語成語，拼音是mùwúquánniú，意思是眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結構。形容人的技藝高超，得心應手，已經到達非常純熟的地步。出自《莊子·養生主》。2、《莊子·養生主》：“始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。”...
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![牛三寶面是指哪三寶 牛三寶的簡介]( "牛三寶面是指哪三寶 牛三寶的簡介")
- 1、牛三寶是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭，被稱為烹製菜餚的牛三寶。牛三寶合一烹製，是一種創新名菜。具有滋腎補氣、強筋壯骨、潤膚美容等藥用價值。牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶，是一種上好的烹飪原料，用它烹製的菜餚別有風味。常見的吃法有燒蹄筋、燴蹄筋。燒蹄筋特點為滑爽酥香，...
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![五指牛奶的功效與作用 五指牛奶有什麼功效與作用]( "五指牛奶的功效與作用 五指牛奶有什麼功效與作用")
- 1、健脾補肺五指牛奶入藥，以後能入脾經和肺經，健脾補肺是它的主要功效，它不但能提高脾胃功能，還能健脾化濕，益氣固表，平時人們出現食慾不振或者消化不良時，都能多服用一些五指牛奶，它能讓症狀儘快好轉，另外人們出現肺虛咳嗽和氣喘痰，多等症狀時服用五指牛奶也大有好處。2、利濕行氣...
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![汗牛充棟是指什麼生肖 汗牛充棟所指的生肖是鼠]( "汗牛充棟是指什麼生肖 汗牛充棟所指的生肖是鼠")
- 1、汗牛充棟所指的生肖是鼠。2、汗牛充棟的意思是指用牛運書，牛要累得出汗；用屋子放書，要放滿整個屋子。形容藏書很多，出自唐·柳宗元《文通先生陸給事墓表》。汗牛充棟代表生肖鼠，讀音同書。鼠的第一個象徵意義是靈性，第二個象徵意義是生命力強。...
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![牛農是什麼意思 牛農指的是什麼]( "牛農是什麼意思 牛農指的是什麼")
- 1、牛農就是專門養殖牛的牧民或者是養殖户，養殖户建立養牛場的地方一定要選擇慎重，這關係到後續養牛是否順利。必要選擇地勢高、相對乾燥的地方，同時還遠離城區、工廠、礦廠等地方，要在不造成擾民的前提條件下，在一個安靜、無污染的生長環境進行牛的養殖。2、養殖期間，為了避免...
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![牛三寶是指哪三寶 具體是指什麼]( "牛三寶是指哪三寶 具體是指什麼")
- 1、牛三寶：牛蹄筋、牛尾、牛鞭。2、製法：三者一起烹製，配以香菇、口蘑等慢火煨燉而成，是一種創新制法。3、特點：蒙味濃厚，肉細筋爛，口感獨特，有滋腎壯陽，祛寒提神，潤膚美容等功效。4、牛三寶是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭，被稱為烹製菜餚的牛三寶。牛三寶合一烹製，是一種創新名菜。具有滋腎...
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![迢迢牽牛星指的哪個節日 牽牛星是指哪顆星]( "迢迢牽牛星指的哪個節日 牽牛星是指哪顆星")
- 1、迢迢牽牛星指的我國的傳統七夕節。《迢迢牽牛星》這首古詩出自於《古詩十九首》，寫的是牽牛織女夫婦的分隔，古代傳説牛郎織女七月七日鵲橋相會。2、七夕節，又稱乞巧節，是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜衍化而來。經過歷史發展，七夕被賦予了“牛郎織女”的美麗愛情傳...
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![五指毛桃牛大力湯功效 五指毛桃牛大力湯有什麼功效]( "五指毛桃牛大力湯功效 五指毛桃牛大力湯有什麼功效")
- 1、牛大力有着“中國南方山參”之稱，自古以來是食藥同源佳品。2、其具有補腎壯陽、強筋壯骨舒經、清熱利濕潤肺止咳、緩解疲勞等作用，非常合適於腎虛、氣血兩虛、風濕關節痛、老是咳嗽及身患急慢性支氣管炎、抽煙、吸進廚房排煙和工作壓力太大、習慣性夜睡早上的年青上班族...
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![春牛是指什麼牛 關於什麼是春牛介紹]( "春牛是指什麼牛 關於什麼是春牛介紹")
- 1、春牛是用桑木製作骨架，春泥製作身體，做成的泥牛，高四尺，長八尺，民間有立春抽打春牛的習俗。表示冬天過去，要催牛下地幹活了，是祈求豐收的意思。2、立春也叫打春，是二十四節氣中，春天的第一個節氣，還是中國的傳統節日之一。“一年之際在於春”，古人十分重視春天的到來，因為這是一年...
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![養牛青儲怎麼做 養牛青儲指南]( "養牛青儲怎麼做 養牛青儲指南")
- 1、做青儲有兩種方法可以選擇，也是最有效的兩種方法，第一種就是當前最熱門的打包機青儲，第二種就是傳統的青儲方式窖儲。2、這兩種方法的存儲方式主要取決於養多少牛。養牛數量少，青儲打包的方式是最好的辦法，但是養殖數量多，那就需要窖儲了。3、農村農户養牛數量都很少，基本都...
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![五牛是指哪五牛 五牛是指]( "五牛是指哪五牛 五牛是指")
- 1、五牛圖，中國十大傳世名畫之一。北京故宮博物院館藏珍品。麻紙本，縱20.8釐米，橫139.8釐米，本圖無作者款印，本幅及尾紙上有趙孟頫、孫弘、項元汴、弘曆、金農等十四家題記。畫中五隻不同形態的牛，從瑣的角度表現了牛的生活形態和習性，結構標準，造型生動，形貌真切。這幅《五牛圖》...
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![牛百葉怎麼清洗才不臭 牛百葉指的是牛胃嗎]( "牛百葉怎麼清洗才不臭 牛百葉指的是牛胃嗎")
- 1、新鮮牛百葉在冷水中浸泡約20分鐘，撈出控幹水分。將牛百葉翻過來，撕開白色上面的那層薄膜。用工具去除上面的肥油，在百葉上放三五勺食鹽和適量油，用手抓勻，像搓衣服那樣，反覆多搓幾次。用清水沖洗乾淨，直到異味清除，最後再用清水沖洗乾淨所有雜質，切成塊即可。2、牛百葉即牛胃。...
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![肥牛指的是什麼肉 肥牛是牛肉嗎]( "肥牛指的是什麼肉 肥牛是牛肉嗎")
- 1、肥牛是牛肉。2、牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。...
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![黃牛是指什麼人 哪些人能稱為黃牛]( "黃牛是指什麼人 哪些人能稱為黃牛")
- 1、黃牛一般指的是“票販子”，也就是通過各種關係大量購買門票，然後再以高於正常價格的高價進行售賣。2、黃牛的別稱有很多，比如票販子、打樁模子等等，其主要的組成人員是地痞人員、城市中的無職業人羣等等。黃牛黨於上世紀公家發放糧票，然後有一部分人通過自己的小聰明進行倒...
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![牛奶根和五指毛桃的區別 牛奶根和五指毛桃介紹]( "牛奶根和五指毛桃的區別 牛奶根和五指毛桃介紹")
- 1、品種不同牛奶根:學名樹地瓜根，別名牛奶根。屬蕁麻目、桑科、榕屬、裂葉榕種植物。五指毛桃:五指毛桃一般指粗葉榕。屬蕁麻目、桑科、榕屬、粗葉榕種植物。2、形態特徵不同牛奶根:灌木，小枝纖細，節短，幼嫩部分被糙毛，後近於無毛。葉紙質，倒卵狀橢圓形至倒披針形，先端急尖至漸...
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秀美範
