乾貝粥怎麼做 乾貝粥如何做
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1、材料:乾貝20克,大米50克,蒜米、澱粉、瘦肉和香菜、花生油、鹽和味精適量。
2、乾貝洗淨,用水浸泡1小時。
3、取起撕成絲,浸乾貝的水留用。
4、豬肉洗淨切成薄片,加入蒜米、澱粉、再加花生油拌勻,香菜切細。
5、大米洗淨放進高壓鍋加水,把乾貝絲連水倒進高壓鍋,加限閥燒開後轉中小火煮10分鐘。
6、高壓鍋自然冷卻後打鍋蓋,大火煮開,加入豬肉煮開。
7、加入鹽、味精(可以不放)調味,最後加入香菜。
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乾貝
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