香酥堅果脆的做法 香酥堅果脆怎麼做

1、食材：大米100克、堅果適量。

2、首先油温8成熱放入大米，炸至金黃漂起撈出控油；

3、鍋中放白糖，水熬至香油色，放入炸好的大米、堅果翻拌均勻；

4、晾乾稍微放涼團成圓形，好吃又香脆堅果脆就做好了。