曬乾的芋苗怎麼做好吃 曬乾的芋苗如何做好吃
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2、做法:將芋頭和胡蘿蔔處理好後,用刨子分別刨成細絲備用。
3、將芋頭絲、胡蘿蔔絲、毛豆粒混在一起用清水衝一下。
4、準備一個炒鍋,倒少許的油燒熱後,倒入清洗乾淨的芋頭絲、胡蘿蔔絲、毛豆粒快速翻炒,放少許的水,蓋上鍋蓋燜大約一刻鐘左右,起鍋之前加入少許的食鹽。裝盤後再撒上一些葱花就可以了。
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