黃芪煲湯的做法

黃芪煲湯是一道非常好喝又有益健康的湯品，下面是黃芪煲湯的簡單做法：

材料：
- 黃芪：15克
- 紅棗：10顆
- 瘦肉：200克
- 薑片：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 準備好所有的材料後，將黃芪洗淨。
2. 瘦肉洗淨切塊，薑切片，紅棗沖洗乾淨。
3. 將鍋中加入適量的水，大火煮沸。
4. 煮沸後，將瘦肉放入鍋中焯水，去除血水。
5. 將焯水後的瘦肉撈出，洗淨。
6. 鍋中的水再次煮沸後，加入黃芪、紅棗和瘦肉。
7. 改用中小火煮約1小時，直到黃芪熟透。
8. 最後，加入適量的鹽調味即可。

温馨提示：
- 黃芪煲湯的黃芪要事先泡水，可以去除黃芪的苦味。
- 煮湯時火候要適中，以保持食材的原汁原味。
- 菜品適量調味，不要放入過多的鹽，以保持湯的鮮美。