黃芪豬蹄湯的做法

黃芪豬蹄湯是一道具有補氣養血、強身健體的湯品，其製作方法如下：

材料：
- 黃芪 30克
- 豬蹄 2只
- 薑片 3片
- 枸杞子 適量
- 生薑 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 將黃芪用清水泡浸30分鐘，待軟化後備用。
2. 豬蹄洗淨後切成塊狀，用開水焯水，去除血水。
3. 準備一個燉盅或砂鍋，將豬蹄、黃芪、生薑、薑片放入其中。
4. 加入適量的清水，水量以覆蓋材料為準。
5. 蓋上蓋子，放入蒸鍋中用大火蒸2小時，或者用電飯煲的煲湯功能煮制2小時。
6. 煮好後加入枸杞子，適量加鹽進行調味。
7. 煮沸後即可關火，裝入碗中即可享用。

温馨提示：
- 黃芪和枸杞子可以根據個人喜好適量加入，根據個人口味可以增減豬蹄的數量。
- 煮湯的時間可以根據個人需求進行調整，煮得更久會更加入味。
- 煮好的湯可以根據個人愛好加入一些其他的配料，如紅棗、當歸等，以增加湯品的功效。