骨頭最忌諱的調料

骨頭最忌諱的調料是過量的鹽。過量的鹽會破壞骨頭的原有味道，使其變得過鹹，影響口感和食慾。另外，鹽攝入過量也會對健康產生不利影響。所以在烹調骨頭菜餚時，應該適量使用鹽，以保持其原本的風味和口感。