蓮蓉餡是什麼材料做的

蓮蓉餡主要由蓮子、糯米、糖和油組成。其中，蓮子是蓮蓉餡的主要原料，經過研磨成細蓉狀；糯米用來增加蓮蓉餡的粘性和口感；糖則用來增加甜度；油用來增加口感和潤滑度。有些蓮蓉餡還會加入其他的配料，如奶粉、豆沙等，以增加口味的層次和豐富性。