油潑面的油辣子怎樣做 油潑面的油辣子如何做

1、辣椒面、白芝麻、鹽、油、香醋、白酒。

2、碗里加入辣椒麪，粗麪和細面同時加入。

3、加入白芝麻，加入鹽。

4、炸香料，油微熱後放入香料炸香，炸至幹黃即可撈出。

5、把炸好的油潑進辣椒麪中，再往裏面加入香醋和少量白酒。