雞胸肉做咕嚕肉怎麼做好吃 雞胸肉做咕嚕肉如何做好吃

1、食材：雞肉1塊、雞蛋1個、番茄醬適量、麪粉適量、料酒1勺。

2、雞胸肉一定要用刀背先拍鬆。

3、切小，加入一丟丟鹽、糖、料酒、胡椒粉，做個按摩靜置一會兒，讓料酒全部吸收。

4、打個雞蛋攪拌。

5、麪粉里加入澱粉混合。

6、鍋裏熱油，把雞塊全部裹上面粉，炸至金黃撈出。

7、鍋裏放番茄醬、白糖、開水攪拌至濃稠。

8、倒入雞塊，收汁出鍋。