山藥可以做什麼好吃 這樣做你吃過嗎

1、山藥炒肉。

2、首先我們先準備一些瘦肉或者豬肉，然後呢把它切成一片一片，這樣子就可以了。那接下來呢，就把我們的肉加入醬油，雞精，鹽，料酒這些。然後呢，把我們弄好的豬肉攪拌一下，然後再醃製十分鐘到30分鐘這樣子。用醃製好了之後，接下來就弄一些蒜，然後呢，把鍋洗乾淨，再接下來就是打開煤氣。

3、然後往鍋中倒入適量的油，再把我們弄好的蒜，放到鍋中爆香一下。然後再把我們的肉放入鍋中炒。火呢，儘量不要太大，中等程度，那就就可以，但是也不宜太小，太小也是不行的。炒到差不多變色了之後呢，就把我們弄好的山藥要放入鍋中炒。山藥是非常容易炒的，只要我們細心一點，仔細一點，那麼就可以把它炒得非常的好吃。其實呢和炒蓮藕的做法是差不多的。

4、炒得差不多了，山藥變了顏色之後，就是半熟的樣子，然後呢，就可以加入適量的水，加入水之後，接下來就可以把我們的火再開大一點的是沒有關係的，然後等鍋中的水沸騰了之後呢，就把煤氣再關小一點，然後呢再一次的翻炒。熟了之後呢，就可以加入鹽，糖這些東西，當然了，如果想吃葱花的話還可以放一些葱花。以上呢，就是山藥炒肉的做法，非常的好吃。