蝦仁魔芋結怎麼做 蝦仁魔芋結怎麼做好吃

1、用料：魔芋絲結一盒、蝦仁10個、小油菜1把、白胡椒粉少許、高湯（雞）2碗、料酒半勺、魚露半勺、葱1段、姜2片、鹽少許。

2、小油菜洗淨切掉跟。

3、魔芋絲結倒入碗裏，清洗一下。

4、蝦仁洗淨，挑掉沙線，用料酒，白胡椒醃一下。

5、葱切片，姜切絲。

6、先把高湯燒開。

7、下入葱片，醬絲，魔芋絲結大火煮沸。

8、再把醃好的蝦仁下入鍋裏。

9、最後把小油菜放進去燒開關火，加鹽，白胡椒粉。

10、盛湯碗麪，完成。