怎麼做脆皮火腿 脆皮火腿製作教程
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1、鍋中加涼水大火燒開,然後把麪條下入鍋中煮至七成熟,撈出放到冷水中過涼。
2、火腿去掉包裝紙,然後一個從中間切成二段。
3、火腿腸沾上一層雞蛋液,再用麪條把火腿腸捆起來,再把捆好的麪條的火腿腸放到雞蛋液中沾上雞蛋液。
4、鍋中加入油燒至六成熱,下入做好的麪條火腿腸,炸上四分鐘左右,炸至麪條火腿脆了就可以撈出控油即可。
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