營養早餐做法雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
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2、麪粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;
3、平底鍋倒少許油,然倒入麪糊,用勺子攤成麪皮,將雞蛋液覆蓋在麪皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;
4、撒葱花、芝麻和肉鬆,待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,捲起後小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
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2、麪粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;
3、平底鍋倒少許油,然倒入麪糊,用勺子攤成麪皮,將雞蛋液覆蓋在麪皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;
4、撒葱花、芝麻和肉鬆,待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,捲起後小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。