怎麼做玉米雞蛋早餐餅 如何做玉米雞蛋早餐餅

1、原料：麪粉200g、玉米麪粉100g、雞蛋2個、酵母3g、白糖20g、温牛奶500ml。

2、碗中加入麪粉、玉米麪粉、雞蛋、酵母、白糖、温牛奶攪勻,醒發40分鐘。

3、用筷子攪動麪糊,排出裏面的空氣。

4、熱油加入麪糊煎熟即可，玉米雞蛋早餐餅就做好了。