火腿跟雞蛋怎麼做早餐 火腿雞蛋早餐餅的做法
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1、雞蛋適量,火腿適量,生菜適量,鹽適量,雞蛋適量,五香粉適量,孜然粉適量,椒鹽粉適量,辣椒粉適量。
2、碗中打入一個雞蛋,再放入適量火腿腸丁和蒜苗碎,加入適量鹽,攪拌均勻。
3、將火腿腸切成小圓片,放入盤中備用。
4、鍋中刷油,油熱後,將火腿腸均勻的擺在鍋中,儘量擺成好看的圓形。
5、將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,攤成圓形,這時候火腿腸片兒,自然就鑲嵌在雞蛋液中了。
6、小火慢煎,煎至兩面金黃。
7、將盤中放入兩片生菜,將煎好的雞蛋火腿餅盛出,放入盤中,可以撒上適量椒鹽孜然粉,辣椒粉,也可以淋上自己喜歡吃的番茄醬,口味更好。
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