免漿黑魚片要不要洗 免漿黑魚片烹飪之前需要清洗嗎
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1、免漿黑魚片不需要清洗,免漿的意思是沒有上漿,是用水澱粉以及雞蛋包裹原材料來保留裏面的水分使魚片滑嫩,這也能理解為不需要進行加工,也不需要水洗,原汁原味的意思。
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1、免漿黑魚片不需要清洗,免漿的意思是沒有上漿,是用水澱粉以及雞蛋包裹原材料來保留裏面的水分使魚片滑嫩,這也能理解為不需要進行加工,也不需要水洗,原汁原味的意思。