紅肝魚怎麼做 紅肝魚的製作方法
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1、魚肉切丁,鴨肝切丁,大蒜切厚片。
2、魚肉、鴨肝分別上漿過油後撈出。
3、炒勺上火,放入蒜片炒香,下入過油滑後的魚丁、鴨肝丁翻炒兩下。
4、迅速倒入兑好調味的碗芡,爆炒兩下,裹勻汁芡出勺即可了的。
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紅肝魚
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1、魚肉切丁,鴨肝切丁,大蒜切厚片。
2、魚肉、鴨肝分別上漿過油後撈出。
3、炒勺上火,放入蒜片炒香,下入過油滑後的魚丁、鴨肝丁翻炒兩下。
4、迅速倒入兑好調味的碗芡,爆炒兩下,裹勻汁芡出勺即可了的。